第81章 快过年了
重生1981,先富从奶牛开始 作者:佚名
第81章 快过年了
除了炸丸子,还有炸酥肉、炸豆腐、炸带鱼。
等丸子炸好了,剩下的油又用来炸起了酥肉等菜,不过这会没有后世的辣椒粉等香料,最多的就是自己磨的辣椒粉和买的十三香。
村里的石磨一到年关就非常忙碌,磨辣椒的,磨麵的,磨黄豆的,一个接一个。
沈栋排了一会才轮到,把黄豆拿出来,和沈昌平两人推了起来。
磨好的黄豆既可以做豆腐,又可以做豆浆,用处大得很。
等他爷孙俩到家,最后的炸物也弄完了。
刘秀英正在把锅里的油倒到碗里,这些留著各种香味的油清亮亮的,等过了年拿出来炒菜吃,贼香。
这些忙完已经到傍晚了,沈栋站在院子里还能看到远处的夕阳,光禿禿的枝干缝里,太阳露出了半边脸。
炸完东西,接下来就是蒸馒头了。
因为沈栋的原因,今年家里的白面格外的足,除去给沈蝶和沈兰送的外,还有很多。
但艰苦朴素的品质是刻在刘秀英骨子里的,哪怕家里余量很足,她还是捨不得拿出来全做白面馒头。
不过也不错了,还是给白面留了一半的份额。
和面、发酵这些活沈栋做不来,就和刚回家的两个舅舅坐在院里聊天。
聊了一会儿,厨房里就雾气腾腾的了,大片的白雾从里面飘了出来。
沈卫国一马当先,沈栋跟在后面。
一屉馒头刚蒸出来,又大又白,胡爱萍给它们点上红点,象徵著红红火火。
这边馒头蒸著,那边沈楠、沈敏几人又在马不停蹄地做著花卷、糖包和豆包,这些都是过年才捨得吃的好东西。
到了晚饭时间,沈星和沈辉才回来,裤子什么的已经脏得不行,赶紧洗好手去拿馒头吃。
“慢点,別烫著了!”
沈星刚要打开蒸屉,唐月赶紧拉住他的手。
这会蒸屉里全是水蒸气,一个不注意就会烫伤的,小孩子毛手毛脚的,可得小心。
“娘,快给我拿一个,我要饿死了!”沈星揉著肚子,有点不满意。
“就知道玩,你看你姐都在做花卷,你也不学学。”
“就是,就是!”沈红笑著做了个鬼脸。
沈星哼了一声,拿过馒头,“再拿一个,一个不够!”
唐月只好给他再拿一个。
“娘,我要白面的!”
“就吃这个!还没过年呢,白面的就要被你吃光了!”
唐月才不惯著儿子,接著也同样拿了两个给沈辉。
这年头农村孩子都皮实,家长们也真不惯著,该打就打,该骂就骂,哪像后世,孩子都是宝贝,含在嘴里都怕化了。
两毛孩嘿嘿笑著,又风一般跑了出去。
“狗子,你看我家做的白面馒头......”
刚蒸出来的馒头,又软又蓬鬆,就这酱菜吃格外好吃,况且还是白面的,香得不得了。
大人们也都是吃这些,今年还没忙活完,大傢伙就將就著吃点。
看到沈昌平和刘秀英不捨得吃白面的,沈栋就特地一人拿了一个。
“不拿,这个吃著也一样的,那白面的我和你还吃不惯呢。”刘秀英按住沈栋的手。
沈栋才不信呢,笑著说道:“吃吧,好吃著呢,锅里还有够吃的!”
这边吃著晚饭,那边蒸笼也忙个不停,一笼笼的面点蒸好后堆到了缸里,热气腾腾。
等到晚上,才把最后一笼搞定,缸都堆满了,还有些零散的放在盆里。
这分量安全感十足,沈栋估算了下,这么多面点,够一家人吃整个正月了。
正想著,陶桂平手上拎著东西敲了敲门进来了。
已经是晚上了,沈栋也看不清她手上拎的是啥。
“厂长,婶子,爷,奶,这是我家弄的小鱼乾,今年做了不少,我娘要我送点过来。”陶桂平笑著把鱼乾举了起来,笑盈盈的递了过来。
沈栋也有些吃惊,接了过来。
“你家做了很多啊?”
“对的,我娘说了,厂长是恩人,家里没什么可招待的,但鱼乾是我们自己做的,用来送厂长最合適不过了。”
“小花啊,你家里人都还好吗?”刘秀英看著眼前的苦命孩子,顺口问道。
“好著呢,今年厂子发了不少东西,我也备了些,今年的年比以前好过多了。”
陶桂平虽然才14岁,但这么些天在厂子里干活,性格也变得大方得很。
沈敏和她以前是同学,虽然这两年玩的少了,但都一个生產队的,也不会陌生到哪去,就走过去,俏生生地问道。
“小花,你那还有瓜子不,我想买点。”
“有的,我给你拿点!”
沈敏摆了摆手,“不用,我去你家拿吧!”
陶桂平和大家打了招呼就离开了,等她走后,胡爱萍唏嘘地说道:“这孩子要强的,小小的个子,站在凳子上打菜,一点都不怵,虎得很。”
沈昌平沉默了半晌,突然开口道:“栋子,以后队里要有啥难事,过不去的,你能帮就帮帮。”
沈栋刚准备答应,刘秀英却说道:“那也要看谁的,那个爱辉家俩毛娃能帮的吗?”
说著招呼了一句:“別听你爷的,该帮的咱帮,不该帮的咱也不做那好心人,都有自己的日子要过,谁也不欠谁的。”
也不知道为啥奶奶突然发这么大火,沈栋顺著她的话应了下来。
等到沈栋往回走时,巷子里还飘著满满的香味。
“哥,我咋觉著今年的年味比以前足啊,刚才我出去走了一圈,家家户户都在准备吃的。”
“是啊,积善之家必有余庆,大家都是从苦日子过来的,往后只会越来越好的。”
兄妹俩踏著月色往家走。
而几十里路以外的团结大队,这会却是闹开了花。
『哐当』!
“老二家的,你到底啥意思,想干嘛?!”孙爱梅看著摔在地上的脸盆,气势汹汹的质问道。
沈兰把头扭到一旁,没理她。
孙爱梅就把脸转了过来,“老二,大嫂说的有什么错?你看看你家的,直接摔东西了,像什么话!”
李晓亮抬头看了眼屋子里的人,就看到自己的亲爹亲娘、弟弟哥哥,一个个都对著自己这怒目而视,他悲从心底起,十分委屈,就想要拉著老婆孩子一走了之。
但他不能!
他要真的做了,『不孝』之名就要背负一辈子了。
哪怕明明是一大家子的错。
“爹,娘,我...我觉得沈兰没错,家里的那些年货是外甥孝敬她的,她可以支配,而且她已经拿了一半过来了,不少了!”
“这就不少了?咱家多少人,一人一口肉,够啥?!”李晓亮话刚说完,孙爱梅就接了过来。
声音尖锐地直接懟了过来!
第81章 快过年了
除了炸丸子,还有炸酥肉、炸豆腐、炸带鱼。
等丸子炸好了,剩下的油又用来炸起了酥肉等菜,不过这会没有后世的辣椒粉等香料,最多的就是自己磨的辣椒粉和买的十三香。
村里的石磨一到年关就非常忙碌,磨辣椒的,磨麵的,磨黄豆的,一个接一个。
沈栋排了一会才轮到,把黄豆拿出来,和沈昌平两人推了起来。
磨好的黄豆既可以做豆腐,又可以做豆浆,用处大得很。
等他爷孙俩到家,最后的炸物也弄完了。
刘秀英正在把锅里的油倒到碗里,这些留著各种香味的油清亮亮的,等过了年拿出来炒菜吃,贼香。
这些忙完已经到傍晚了,沈栋站在院子里还能看到远处的夕阳,光禿禿的枝干缝里,太阳露出了半边脸。
炸完东西,接下来就是蒸馒头了。
因为沈栋的原因,今年家里的白面格外的足,除去给沈蝶和沈兰送的外,还有很多。
但艰苦朴素的品质是刻在刘秀英骨子里的,哪怕家里余量很足,她还是捨不得拿出来全做白面馒头。
不过也不错了,还是给白面留了一半的份额。
和面、发酵这些活沈栋做不来,就和刚回家的两个舅舅坐在院里聊天。
聊了一会儿,厨房里就雾气腾腾的了,大片的白雾从里面飘了出来。
沈卫国一马当先,沈栋跟在后面。
一屉馒头刚蒸出来,又大又白,胡爱萍给它们点上红点,象徵著红红火火。
这边馒头蒸著,那边沈楠、沈敏几人又在马不停蹄地做著花卷、糖包和豆包,这些都是过年才捨得吃的好东西。
到了晚饭时间,沈星和沈辉才回来,裤子什么的已经脏得不行,赶紧洗好手去拿馒头吃。
“慢点,別烫著了!”
沈星刚要打开蒸屉,唐月赶紧拉住他的手。
这会蒸屉里全是水蒸气,一个不注意就会烫伤的,小孩子毛手毛脚的,可得小心。
“娘,快给我拿一个,我要饿死了!”沈星揉著肚子,有点不满意。
“就知道玩,你看你姐都在做花卷,你也不学学。”
“就是,就是!”沈红笑著做了个鬼脸。
沈星哼了一声,拿过馒头,“再拿一个,一个不够!”
唐月只好给他再拿一个。
“娘,我要白面的!”
“就吃这个!还没过年呢,白面的就要被你吃光了!”
唐月才不惯著儿子,接著也同样拿了两个给沈辉。
这年头农村孩子都皮实,家长们也真不惯著,该打就打,该骂就骂,哪像后世,孩子都是宝贝,含在嘴里都怕化了。
两毛孩嘿嘿笑著,又风一般跑了出去。
“狗子,你看我家做的白面馒头......”
刚蒸出来的馒头,又软又蓬鬆,就这酱菜吃格外好吃,况且还是白面的,香得不得了。
大人们也都是吃这些,今年还没忙活完,大傢伙就將就著吃点。
看到沈昌平和刘秀英不捨得吃白面的,沈栋就特地一人拿了一个。
“不拿,这个吃著也一样的,那白面的我和你还吃不惯呢。”刘秀英按住沈栋的手。
沈栋才不信呢,笑著说道:“吃吧,好吃著呢,锅里还有够吃的!”
这边吃著晚饭,那边蒸笼也忙个不停,一笼笼的面点蒸好后堆到了缸里,热气腾腾。
等到晚上,才把最后一笼搞定,缸都堆满了,还有些零散的放在盆里。
这分量安全感十足,沈栋估算了下,这么多面点,够一家人吃整个正月了。
正想著,陶桂平手上拎著东西敲了敲门进来了。
已经是晚上了,沈栋也看不清她手上拎的是啥。
“厂长,婶子,爷,奶,这是我家弄的小鱼乾,今年做了不少,我娘要我送点过来。”陶桂平笑著把鱼乾举了起来,笑盈盈的递了过来。
沈栋也有些吃惊,接了过来。
“你家做了很多啊?”
“对的,我娘说了,厂长是恩人,家里没什么可招待的,但鱼乾是我们自己做的,用来送厂长最合適不过了。”
“小花啊,你家里人都还好吗?”刘秀英看著眼前的苦命孩子,顺口问道。
“好著呢,今年厂子发了不少东西,我也备了些,今年的年比以前好过多了。”
陶桂平虽然才14岁,但这么些天在厂子里干活,性格也变得大方得很。
沈敏和她以前是同学,虽然这两年玩的少了,但都一个生產队的,也不会陌生到哪去,就走过去,俏生生地问道。
“小花,你那还有瓜子不,我想买点。”
“有的,我给你拿点!”
沈敏摆了摆手,“不用,我去你家拿吧!”
陶桂平和大家打了招呼就离开了,等她走后,胡爱萍唏嘘地说道:“这孩子要强的,小小的个子,站在凳子上打菜,一点都不怵,虎得很。”
沈昌平沉默了半晌,突然开口道:“栋子,以后队里要有啥难事,过不去的,你能帮就帮帮。”
沈栋刚准备答应,刘秀英却说道:“那也要看谁的,那个爱辉家俩毛娃能帮的吗?”
说著招呼了一句:“別听你爷的,该帮的咱帮,不该帮的咱也不做那好心人,都有自己的日子要过,谁也不欠谁的。”
也不知道为啥奶奶突然发这么大火,沈栋顺著她的话应了下来。
等到沈栋往回走时,巷子里还飘著满满的香味。
“哥,我咋觉著今年的年味比以前足啊,刚才我出去走了一圈,家家户户都在准备吃的。”
“是啊,积善之家必有余庆,大家都是从苦日子过来的,往后只会越来越好的。”
兄妹俩踏著月色往家走。
而几十里路以外的团结大队,这会却是闹开了花。
『哐当』!
“老二家的,你到底啥意思,想干嘛?!”孙爱梅看著摔在地上的脸盆,气势汹汹的质问道。
沈兰把头扭到一旁,没理她。
孙爱梅就把脸转了过来,“老二,大嫂说的有什么错?你看看你家的,直接摔东西了,像什么话!”
李晓亮抬头看了眼屋子里的人,就看到自己的亲爹亲娘、弟弟哥哥,一个个都对著自己这怒目而视,他悲从心底起,十分委屈,就想要拉著老婆孩子一走了之。
但他不能!
他要真的做了,『不孝』之名就要背负一辈子了。
哪怕明明是一大家子的错。
“爹,娘,我...我觉得沈兰没错,家里的那些年货是外甥孝敬她的,她可以支配,而且她已经拿了一半过来了,不少了!”
“这就不少了?咱家多少人,一人一口肉,够啥?!”李晓亮话刚说完,孙爱梅就接了过来。
声音尖锐地直接懟了过来!