而小何主管小厨房后，最重要的举措就是把专家的食堂和隔壁的归国专家组的食堂合二为一。加小何有四个厨师，几个勤工俭学的杂工。
小何把两边的標准统一，实际就是用专家的餐补，补贴了国內专家。在小何看来，他们可是放弃国外的待遇回来参加建设的，他们值得更好的对待。至於说口味，他们口味也颇为西化，再说，做得好吃，总是好吃的。主食一边给米饭，一边给麵包就是了。
胖主管也不知道小何的想法，两边食堂的执行的是不同的標准，小何这么做有点多事了。但他没拦，当然，也没支持，只当没看见。觉得只要大家都没意见，算是他们自己的主动的。
这是他的生存之道，我不管，就是我对你的支持了。而总会有些人报上去。毕竟多事了。
当然，有些事后勤没管，不代表別人不管，在小何不知道时，边上早就暗流涌动了。
於是不到一个月，小何又见到中间老头了，这回他穿得正式多了，一下子就有点气宇轩昂了。
老头进来，就看小何用窝头渣还有些粗粮片，拍在一个肉排之上，“这是啥？”
“炸肉排，西式传统的做法，用苹果醃肉，肉拍散、拍薄，刷点鸡蛋液，再裹上麵包糠炸。麵包糠太浪费，我用窝头碎，还有些燕麦片，口感多元一点。”小何就不说他捨不得给这些人吃。
为什么炸猪肉排，牛肉不管啥时候也比猪肉贵，好在是俄罗斯人，换欧美那边的，真的厚切一大块牛肉给他们，他会心痛死。猪肉相对便宜一点，总得偶尔给他们看到大块实在的肉，不能让他们觉得自己剋扣了他们的口粮，虽说他是，但也不能让他们知道不是。
那么一块肉能炸出两块的量，这是不是就能省些。他控制著两边的预算，然后用多余的钱安排周末的派对。让他们烤肉，喝点啤酒，听听音乐，和学校的一些老师们交流，这些钱哪来的，就是从伙食费里弄出来的。不然，难不成向国家要？包括那个茶炊都是预支著那些教授的伙食费，绝没多花一点。
“专家们对你特別满意，觉得你简直是他们的救星。”老头就看他把肉排弄成一般的大小，下锅炸。很快就一大盆了，看著就丰富，诱人。有种富足的感觉。
肉排现在第一次定型，过会快吃时，再復炸第二次，而另一边的厨师们正在做鱼汤，一种腥味有点重的海鱼，小何觉得无所谓，这是天津送来的，挺不值钱的杂鱼，小何正好用来给他们煮鱼汤喝。还有些鱼，他弄乾净，炸成小酥鱼，这个放一边，每人也给几条，喝酒正好。小何给了老头几条小鱼，老头尝尝点头，果然，这人是会做饭，这个真好吃啊。外头酥脆，而內里的鱼肉白得可以透光，满是鱼肉的咸鲜味。
“难怪人大的专家们也都胖了。”老头吃完拍拍手，难怪没人说了，之前伙食標准就算足额了，可是不好吃啊。不，应该说，没这个好吃啊。好吃和伙食標准，你选什么？反正自己在不能拿回家的前提下，他肯定选好吃。
“您有事？”小何也拍拍手上的粉，现在他就是每天过来看一眼，帮点忙，他无任命，但就是这个小食堂的总负责人，所以他一放下，边上立刻就有人过来接手。
小何把罩衣去了，和老头出了食堂。
“你一下子自封成了人大涉外食堂的大总管，我不来看看怎么办？”老头没好气起来。
为什么这一个月没人来找小何，就是因为这些涉外的边上都有国安的身影，若管事的不是小何，都不会让他弄。老头按住了学校，就让小何试，看了一个月，才向政务院匯报。
当然，这就是他们对自己人的保护，你是我们的人，当然得给你一个態度。看到你的成果了，才匯报，就是做保的意思了。
“教授们接受吗？”果然，院长听完就放下手上的事。这种事，其实也真的用不著到他这儿，但是事关那位教授，除了几位特殊武器专家之外，目前国內最大牌的就是那位了，自然要向院长匯报。
“小何的手艺还是不错的，做的无论中餐还是西餐都非常好吃，现在那些专家们说每天最期待的就是吃饭了。”匯报人忙说道。
老头也没有资格见院长，都是提交的报告。所以匯报人其实也是有点奇怪的，为什么做饭好吃，就能把人忽悠成这样，所以现在是就怕厨子有文化，还是说，外交官们必须有一手中西好厨艺？
主要是，匯报人也不知道小何的身份，只知道是个外交系的学生接管了食堂，然后有些违反財务制度，造成了一些小资產阶级作风的问题。当然，不是指男女，而是在教师区吃吃喝喝的，没有一点无產阶级的艰苦朴素之风。
这个匯报人都直翻白眼，人家又没多花，省的钱都给国內的老师和学生吃了，並且让他们接受了大师私教课，你还想什么样？所以这会，他自己都不知道自己屁股都歪到边上去了。
“这样挺好，专家们能坐在一起，吃一样的食物，然后友好的交流，友谊让他们能更好的沟通。”院长摆手，低头想想，“所以小何都不用学习，他本身就是极好的外交官，现在，他要知道的就是现代外交的一些常识。”
“也许是，之前教授就觉得他在食堂里放茶炊，就是一个非常天才的想法。这也是他收小何为亲传弟子的原由！”那位想想点点头。
目前能被苏联专家在国內挑中收为门生的，就只有小何一人而已，这是真正的入室弟子，非常了不起的。这也是他屁股歪的原由，这是大师的亲传，他总管大师他们的食堂，拿大师他们的餐补出来做这些事，大师都同意了，你们不同意？
小何把两边的標准统一，实际就是用专家的餐补，补贴了国內专家。在小何看来，他们可是放弃国外的待遇回来参加建设的，他们值得更好的对待。至於说口味，他们口味也颇为西化，再说，做得好吃，总是好吃的。主食一边给米饭，一边给麵包就是了。
胖主管也不知道小何的想法，两边食堂的执行的是不同的標准，小何这么做有点多事了。但他没拦，当然，也没支持，只当没看见。觉得只要大家都没意见，算是他们自己的主动的。
这是他的生存之道，我不管，就是我对你的支持了。而总会有些人报上去。毕竟多事了。
当然，有些事后勤没管，不代表別人不管，在小何不知道时，边上早就暗流涌动了。
於是不到一个月，小何又见到中间老头了，这回他穿得正式多了，一下子就有点气宇轩昂了。
老头进来，就看小何用窝头渣还有些粗粮片，拍在一个肉排之上，“这是啥？”
“炸肉排，西式传统的做法，用苹果醃肉，肉拍散、拍薄，刷点鸡蛋液，再裹上麵包糠炸。麵包糠太浪费，我用窝头碎，还有些燕麦片，口感多元一点。”小何就不说他捨不得给这些人吃。
为什么炸猪肉排，牛肉不管啥时候也比猪肉贵，好在是俄罗斯人，换欧美那边的，真的厚切一大块牛肉给他们，他会心痛死。猪肉相对便宜一点，总得偶尔给他们看到大块实在的肉，不能让他们觉得自己剋扣了他们的口粮，虽说他是，但也不能让他们知道不是。
那么一块肉能炸出两块的量，这是不是就能省些。他控制著两边的预算，然后用多余的钱安排周末的派对。让他们烤肉，喝点啤酒，听听音乐，和学校的一些老师们交流，这些钱哪来的，就是从伙食费里弄出来的。不然，难不成向国家要？包括那个茶炊都是预支著那些教授的伙食费，绝没多花一点。
“专家们对你特別满意，觉得你简直是他们的救星。”老头就看他把肉排弄成一般的大小，下锅炸。很快就一大盆了，看著就丰富，诱人。有种富足的感觉。
肉排现在第一次定型，过会快吃时，再復炸第二次，而另一边的厨师们正在做鱼汤，一种腥味有点重的海鱼，小何觉得无所谓，这是天津送来的，挺不值钱的杂鱼，小何正好用来给他们煮鱼汤喝。还有些鱼，他弄乾净，炸成小酥鱼，这个放一边，每人也给几条，喝酒正好。小何给了老头几条小鱼，老头尝尝点头，果然，这人是会做饭，这个真好吃啊。外头酥脆，而內里的鱼肉白得可以透光，满是鱼肉的咸鲜味。
“难怪人大的专家们也都胖了。”老头吃完拍拍手，难怪没人说了，之前伙食標准就算足额了，可是不好吃啊。不，应该说，没这个好吃啊。好吃和伙食標准，你选什么？反正自己在不能拿回家的前提下，他肯定选好吃。
“您有事？”小何也拍拍手上的粉，现在他就是每天过来看一眼，帮点忙，他无任命，但就是这个小食堂的总负责人，所以他一放下，边上立刻就有人过来接手。
小何把罩衣去了，和老头出了食堂。
“你一下子自封成了人大涉外食堂的大总管，我不来看看怎么办？”老头没好气起来。
为什么这一个月没人来找小何，就是因为这些涉外的边上都有国安的身影，若管事的不是小何，都不会让他弄。老头按住了学校，就让小何试，看了一个月，才向政务院匯报。
当然，这就是他们对自己人的保护，你是我们的人，当然得给你一个態度。看到你的成果了，才匯报，就是做保的意思了。
“教授们接受吗？”果然，院长听完就放下手上的事。这种事，其实也真的用不著到他这儿，但是事关那位教授，除了几位特殊武器专家之外，目前国內最大牌的就是那位了，自然要向院长匯报。
“小何的手艺还是不错的，做的无论中餐还是西餐都非常好吃，现在那些专家们说每天最期待的就是吃饭了。”匯报人忙说道。
老头也没有资格见院长，都是提交的报告。所以匯报人其实也是有点奇怪的，为什么做饭好吃，就能把人忽悠成这样，所以现在是就怕厨子有文化，还是说，外交官们必须有一手中西好厨艺？
主要是，匯报人也不知道小何的身份，只知道是个外交系的学生接管了食堂，然后有些违反財务制度，造成了一些小资產阶级作风的问题。当然，不是指男女，而是在教师区吃吃喝喝的，没有一点无產阶级的艰苦朴素之风。
这个匯报人都直翻白眼，人家又没多花，省的钱都给国內的老师和学生吃了，並且让他们接受了大师私教课，你还想什么样？所以这会，他自己都不知道自己屁股都歪到边上去了。
“这样挺好，专家们能坐在一起，吃一样的食物，然后友好的交流，友谊让他们能更好的沟通。”院长摆手，低头想想，“所以小何都不用学习，他本身就是极好的外交官，现在，他要知道的就是现代外交的一些常识。”
“也许是，之前教授就觉得他在食堂里放茶炊，就是一个非常天才的想法。这也是他收小何为亲传弟子的原由！”那位想想点点头。
目前能被苏联专家在国內挑中收为门生的，就只有小何一人而已，这是真正的入室弟子，非常了不起的。这也是他屁股歪的原由，这是大师的亲传，他总管大师他们的食堂，拿大师他们的餐补出来做这些事，大师都同意了，你们不同意？