第190章 等待著黎明的到来。
我在末世经营中餐厅爆火 作者:佚名
第190章 等待著黎明的到来。
全自动麵条生產线工作完毕，凌菁在多头煮麵炉上架好了四个小煮锅。
第一个锅下细面，第二个锅下普通鲜麵条，第三锅下宽面，第四个锅下碱水细面。
每种面都下了120克，一碗麵的量。
一边煮著面，凌菁顺便跟祥祥交代了每种面的煮製时长。
普通细面煮两三分钟即可，普通粗细的鲜麵条煮五分钟，碱水细面煮五分钟，宽面煮七分钟，需要较长时间才能熟透。
煮麵时用长筷子搅拌，避免糊锅。
面锅煮著，凌菁在四眼灶上另起了一个小锅，等水煮开，放入小青菜和萵笋叶，烫熟捞出。
四种麵条都煮完，凌菁拿出了四个面碗。
第一个面碗碗底放少许盐，捞入煮好的细面。浇上熬好的牛骨牛肉清汤，汤要足量，完全没过麵条。
之前捞出来的白萝卜和牛肉切片，铺在麵条上方。
撒上香菜——清汤牛肉麵，完成。
凌菁把普通粗细的鲜麵条从锅里捞出来，过了一遍凉水。
过完凉水的麵条会更筋道，这也是炸酱麵麵条的常用做法。
麵条盛进第二个面碗中，舀出一大勺炸酱来浇上。
把自动切菜机处理好的黄瓜丝、胡萝卜丝、萝卜丝和芹菜丁码上。
——炸酱麵，完成。
看上去顏色丰富，肉酱诱人。
宽面捞进第三个面碗中，取葱花末、蒜末、辣椒粉和盐放在麵条上。
凌菁拿起生抽和醋，沿著碗边淋入。
用小奶锅在灶上烧好油，等油冒青烟时，“嘶啦”一声泼在辣椒麵和蒜末、葱花末上。
辣椒油和葱蒜被油泼熟的味道一下涌出来，辛香麻辣，香气扑鼻。
——油泼麵，完成。
凌菁拿过第四个碗，先加入薑末和蒜末，倒了一点儿温水。
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搅匀成姜蒜水。
然后加入酱油、花椒粉、香油、芝麻酱和熬好的油泼辣椒油。
最关键的是一勺猪油。
放完调料后，凌菁从猪骨鸡肉汤桶里舀出一勺高汤，浇进碗中。
碗底调料和猪油的香气一下便被高汤激发出来。
此时，凌菁將煮好的碱水面挑出来，放入碗中。
再在面上铺好刚刚煮好的小青菜和萵笋叶。
——麻辣小面，完成。
芝麻酱的醇厚、猪油的荤香和辣椒油的鲜香麻辣混合在一起，汤底还融合了蒜香和葱香。
冒著热气新鲜出炉的四份面，整整齐齐地摆在了灶台上。
凌菁擦了擦手，这一做饭还给做饿了。
摆在面前的麵食过於诱人，味道一直往鼻子里飘。
她转过身，先检查了一下祥祥的笔记。
嗯，不错，全自动机器人能够分清哪道工序是属於哪一道面的。
后面还跟了自己的分析——同时生產不同面时可以怎样交叉工作。
“高汤至少熬六小时，牛肉煮熟后就可以捞出来，以免过老……”
她又根据笔记，细细跟祥祥嘱咐了每一步的细节。
看祥祥记录完毕后，凌菁端著一碗炸酱麵、一碗清汤牛肉麵出了后厨，坐到店內美美享用。
搅拌后，深褐色的炸酱和筋道的麵条相融，每根麵条上都掛著油汁，五顏六色的菜码混著酱料送入口中，一口能吃到酱味的咸香、菜码的清爽和肉渣的香脆。
缺一口蒜。
凌菁在原来世界的北方生活时间长，染上了吃麵就蒜的习惯。
她让財財给她送来几瓣。
“咔嚓。”
咬下一口蒜，这味儿正宗了。
凌菁看了看表——十点五十了。
结束营业后扩建、弄新门店和做麵条，一口气弄到现在了。
饿是应该的。
所以她吃两份面，也很正常。
再来一口清汤牛肉麵！
她先喝了一口汤——牛肉汤入口先是鲜，其次是绵长的醇厚。
完全不腥。
吸一口面，麵条滑溜，和汤底的鲜美融合得宜。
牛肉片完全不难嚼，口中是肉质的纤维感，白萝卜片脆口，和清汤牛肉麵相当適配。
凌菁吃了两口面，觉得缺了点儿什么。
嗯，醋和辣椒。
即便有经验，有些细节也会被忘记，还是得从实践中发现问题。
她点开系统面板，把麵馆店里每个桌上的辣椒盅和小醋壶安排上了。
哦对了，还有每个桌子上的小蒜筐。
跟餐巾纸一样，自觉自取。
买完，凌菁把新的全自动服务机器人放出来。
名字顺著就取出来了。
財財、旺旺、元元，下一个叫金金。
“老板好！金金为您服务！*? (ˊ?ˋ*) ?*”
全自动服务机器人是一脉相承的活泼啊。
她安排金金把麵馆里桌子上的辣椒盅和小醋壶都装满，蒜筐里都装好生蒜。
以后，麵馆里就是金金和祥祥负责了。
很快，凌菁就把两份面吃完了。
她抽了一张桌上的餐巾纸，擦乾净嘴。
把麵馆的菜单掛上吧。
【清汤牛肉麵（祛毒2%，食用后四小时內：力量增强8%，身体恢復速度提升5%。）
麵食属性：扎实饱腹。食用后六小时內，体力自然恢復速度提升20%。建议售价：26城幣/碗】
【炸酱麵（祛毒2%，食用后四小时內：攻击力增强5%。）
麵食属性：……建议售价:22城幣/碗】
【油泼麵（祛毒2%，食用后两小时內：攻击速度提升12%。食用后十分钟內，体力消耗速度减缓30%。）
麵食属性：……建议售价:18城幣/碗】
【麻辣小面（祛毒2%，食用后六小时內：对“麻痹”、“眩晕”的抗性提升15%。）
麵食属性：……建议售价:18城幣/碗】
她参考了系统给的定价，把四种麵食名字、增益和价格编辑在了菜单上。
麵馆菜单掛在一进门右手处墙面。
凌菁调出每个分店的菜单来，她觉得有些食品的定价可以稍微调一调了。
——之前大米少，所以大米粥和大米饭的定价都偏高，尤其是米饭。
但从食物本身和增益上来说，是有点儿溢价的。
她动动手指，大米粥从7城幣/份改为4城幣/份。
大米饭从12城幣/份改为6城幣/份。
大锅菜这个燉菜属性很强，里面肉菜粉条都有，卖得也好。
现在也不是燉菜刚出、客人们手里都没钱的时候了。稍微涨点儿，由15城幣/份改为18城幣/份。
这样更合適些。
ok，编辑完成。
吃饱喝足，店里的工作也做完了。
今天晚上已经算是这些天以来最清閒的一晚上了。
明早雨季结束，限时任务的奖励也该发放了。
凌菁今天晚上不打算熬夜了，让全自动机器人们忙活吧。
“財財，你记得带祥祥和金金去挑选它们的休眠仓。”
她叮嘱了一句，得到了財財的：“收到！”
凌菁满意点头，回了臥室。
冲个澡洗漱，按摩一会儿脚就睡觉！
……
凌晨四点。
穿著制服的守城官们在夜色中动了起来。
钟塔前广场上集结起几支队伍，没有大声的誓师，也没有醒目的行动信號。
每个人的左臂都贴著一个蓝色的標誌——一颗破土而出的芽。
籽城异变者部门的標誌。
为首的莫里和贝芙丽无声地组织物资发放。
每名军人制服內侧，左胸口的位置都缝製著一块薄布片。
上面记载著每个人的遗书。
直到莫里站在高台上，做出了“行动”的手势。
几支队伍齐齐行了军礼，朝著钟塔。
隨后兵分几路——一路径直前往东墙，前往指定地点。
一路悄无声息地来到了居住区，轻轻敲响了暗星和赤旗会两个组织的门。
一路进入钟塔，前往执行官办公室。
雨势已经小了下来，冰冷黏腻的细雨像一张无形的网，笼罩著黑夜中的籽城。
更多的人奔跑在夜色中，影子在地面流动起来。
民眾们睡梦正酣，带著任务的行动者们已如同钉子一般，悄然钉入各自的任务点。
等待著黎明的到来。
第190章 等待著黎明的到来。
全自动麵条生產线工作完毕，凌菁在多头煮麵炉上架好了四个小煮锅。
第一个锅下细面，第二个锅下普通鲜麵条，第三锅下宽面，第四个锅下碱水细面。
每种面都下了120克，一碗麵的量。
一边煮著面，凌菁顺便跟祥祥交代了每种面的煮製时长。
普通细面煮两三分钟即可，普通粗细的鲜麵条煮五分钟，碱水细面煮五分钟，宽面煮七分钟，需要较长时间才能熟透。
煮麵时用长筷子搅拌，避免糊锅。
面锅煮著，凌菁在四眼灶上另起了一个小锅，等水煮开，放入小青菜和萵笋叶，烫熟捞出。
四种麵条都煮完，凌菁拿出了四个面碗。
第一个面碗碗底放少许盐，捞入煮好的细面。浇上熬好的牛骨牛肉清汤，汤要足量，完全没过麵条。
之前捞出来的白萝卜和牛肉切片，铺在麵条上方。
撒上香菜——清汤牛肉麵，完成。
凌菁把普通粗细的鲜麵条从锅里捞出来，过了一遍凉水。
过完凉水的麵条会更筋道，这也是炸酱麵麵条的常用做法。
麵条盛进第二个面碗中，舀出一大勺炸酱来浇上。
把自动切菜机处理好的黄瓜丝、胡萝卜丝、萝卜丝和芹菜丁码上。
——炸酱麵，完成。
看上去顏色丰富，肉酱诱人。
宽面捞进第三个面碗中，取葱花末、蒜末、辣椒粉和盐放在麵条上。
凌菁拿起生抽和醋，沿著碗边淋入。
用小奶锅在灶上烧好油，等油冒青烟时，“嘶啦”一声泼在辣椒麵和蒜末、葱花末上。
辣椒油和葱蒜被油泼熟的味道一下涌出来，辛香麻辣，香气扑鼻。
——油泼麵，完成。
凌菁拿过第四个碗，先加入薑末和蒜末，倒了一点儿温水。
101看书 101 看书网伴你閒，101??????.?????超贴心 全手打无错站
搅匀成姜蒜水。
然后加入酱油、花椒粉、香油、芝麻酱和熬好的油泼辣椒油。
最关键的是一勺猪油。
放完调料后，凌菁从猪骨鸡肉汤桶里舀出一勺高汤，浇进碗中。
碗底调料和猪油的香气一下便被高汤激发出来。
此时，凌菁將煮好的碱水面挑出来，放入碗中。
再在面上铺好刚刚煮好的小青菜和萵笋叶。
——麻辣小面，完成。
芝麻酱的醇厚、猪油的荤香和辣椒油的鲜香麻辣混合在一起，汤底还融合了蒜香和葱香。
冒著热气新鲜出炉的四份面，整整齐齐地摆在了灶台上。
凌菁擦了擦手，这一做饭还给做饿了。
摆在面前的麵食过於诱人，味道一直往鼻子里飘。
她转过身，先检查了一下祥祥的笔记。
嗯，不错，全自动机器人能够分清哪道工序是属於哪一道面的。
后面还跟了自己的分析——同时生產不同面时可以怎样交叉工作。
“高汤至少熬六小时，牛肉煮熟后就可以捞出来，以免过老……”
她又根据笔记，细细跟祥祥嘱咐了每一步的细节。
看祥祥记录完毕后，凌菁端著一碗炸酱麵、一碗清汤牛肉麵出了后厨，坐到店內美美享用。
搅拌后，深褐色的炸酱和筋道的麵条相融，每根麵条上都掛著油汁，五顏六色的菜码混著酱料送入口中，一口能吃到酱味的咸香、菜码的清爽和肉渣的香脆。
缺一口蒜。
凌菁在原来世界的北方生活时间长，染上了吃麵就蒜的习惯。
她让財財给她送来几瓣。
“咔嚓。”
咬下一口蒜，这味儿正宗了。
凌菁看了看表——十点五十了。
结束营业后扩建、弄新门店和做麵条，一口气弄到现在了。
饿是应该的。
所以她吃两份面，也很正常。
再来一口清汤牛肉麵！
她先喝了一口汤——牛肉汤入口先是鲜，其次是绵长的醇厚。
完全不腥。
吸一口面，麵条滑溜，和汤底的鲜美融合得宜。
牛肉片完全不难嚼，口中是肉质的纤维感，白萝卜片脆口，和清汤牛肉麵相当適配。
凌菁吃了两口面，觉得缺了点儿什么。
嗯，醋和辣椒。
即便有经验，有些细节也会被忘记，还是得从实践中发现问题。
她点开系统面板，把麵馆店里每个桌上的辣椒盅和小醋壶安排上了。
哦对了，还有每个桌子上的小蒜筐。
跟餐巾纸一样，自觉自取。
买完，凌菁把新的全自动服务机器人放出来。
名字顺著就取出来了。
財財、旺旺、元元，下一个叫金金。
“老板好！金金为您服务！*? (ˊ?ˋ*) ?*”
全自动服务机器人是一脉相承的活泼啊。
她安排金金把麵馆里桌子上的辣椒盅和小醋壶都装满，蒜筐里都装好生蒜。
以后，麵馆里就是金金和祥祥负责了。
很快，凌菁就把两份面吃完了。
她抽了一张桌上的餐巾纸，擦乾净嘴。
把麵馆的菜单掛上吧。
【清汤牛肉麵（祛毒2%，食用后四小时內：力量增强8%，身体恢復速度提升5%。）
麵食属性：扎实饱腹。食用后六小时內，体力自然恢復速度提升20%。建议售价：26城幣/碗】
【炸酱麵（祛毒2%，食用后四小时內：攻击力增强5%。）
麵食属性：……建议售价:22城幣/碗】
【油泼麵（祛毒2%，食用后两小时內：攻击速度提升12%。食用后十分钟內，体力消耗速度减缓30%。）
麵食属性：……建议售价:18城幣/碗】
【麻辣小面（祛毒2%，食用后六小时內：对“麻痹”、“眩晕”的抗性提升15%。）
麵食属性：……建议售价:18城幣/碗】
她参考了系统给的定价，把四种麵食名字、增益和价格编辑在了菜单上。
麵馆菜单掛在一进门右手处墙面。
凌菁调出每个分店的菜单来，她觉得有些食品的定价可以稍微调一调了。
——之前大米少，所以大米粥和大米饭的定价都偏高，尤其是米饭。
但从食物本身和增益上来说，是有点儿溢价的。
她动动手指，大米粥从7城幣/份改为4城幣/份。
大米饭从12城幣/份改为6城幣/份。
大锅菜这个燉菜属性很强，里面肉菜粉条都有，卖得也好。
现在也不是燉菜刚出、客人们手里都没钱的时候了。稍微涨点儿，由15城幣/份改为18城幣/份。
这样更合適些。
ok，编辑完成。
吃饱喝足，店里的工作也做完了。
今天晚上已经算是这些天以来最清閒的一晚上了。
明早雨季结束，限时任务的奖励也该发放了。
凌菁今天晚上不打算熬夜了，让全自动机器人们忙活吧。
“財財，你记得带祥祥和金金去挑选它们的休眠仓。”
她叮嘱了一句，得到了財財的：“收到！”
凌菁满意点头，回了臥室。
冲个澡洗漱，按摩一会儿脚就睡觉！
……
凌晨四点。
穿著制服的守城官们在夜色中动了起来。
钟塔前广场上集结起几支队伍，没有大声的誓师，也没有醒目的行动信號。
每个人的左臂都贴著一个蓝色的標誌——一颗破土而出的芽。
籽城异变者部门的標誌。
为首的莫里和贝芙丽无声地组织物资发放。
每名军人制服內侧，左胸口的位置都缝製著一块薄布片。
上面记载著每个人的遗书。
直到莫里站在高台上，做出了“行动”的手势。
几支队伍齐齐行了军礼，朝著钟塔。
隨后兵分几路——一路径直前往东墙，前往指定地点。
一路悄无声息地来到了居住区，轻轻敲响了暗星和赤旗会两个组织的门。
一路进入钟塔，前往执行官办公室。
雨势已经小了下来，冰冷黏腻的细雨像一张无形的网，笼罩著黑夜中的籽城。
更多的人奔跑在夜色中，影子在地面流动起来。
民眾们睡梦正酣，带著任务的行动者们已如同钉子一般，悄然钉入各自的任务点。
等待著黎明的到来。