餐馆的老板叫木义泽。也是这两天客人太多,他才会想着招楚溪这么一个临时工。
    餐馆就在武院联络点的正对面。但是在武院周围,可不单单只是这么一家餐馆。另外一家规模比较大的是应运大饭店。只从外表来看,应运大饭店的档次就要比楚溪所在的这家餐馆高上一级。
    就今天的情况来说,应运的大门口就站着十几个迎宾小姐,个个美艳如花,吸引了不少人的目光。
    “今天,他们又降价了。”夜已深,老板娘叹了一口气,盯着账单,“老头子,今天你买来的食材有点多了。我们的单……减少了很多。要比我们也降价吧。”
    “降不下去了。木义泽一边清洗着餐具,一边道,“阿溪,今天停电,冰柜里的肉已经有股味道了。你拿出来,待会儿连着今天的垃圾一起丢掉。”
    “好!”楚溪将餐桌全部擦干净,垃圾收在垃圾桶里。
    “老头子。那些肉是有了点味道。可是也用不着全部丢掉吧?肥肉可以剔起来,炼成油,味道也就没有了。精肉加其他的作料弄一下,也就可以了。”
    “坏掉了,就丢掉。”木义泽道,“做一个厨师,就要有做厨师的良知和道德!我绝不会用劣质食材!”
    “你总是这样!”老板娘埋怨道,“你看看老苗他们?现在不是好好的吗?生意还这么好。而我们……你自己看看这今天的情况。”
    “我说不行就不行。我做得没有错。我相信顾客的眼光。”
    “阿溪。丢掉。”
    “明天的食材少买一点儿。”老板娘无奈地叹息了一声。又从账目中将楚溪的工资扣了出来。
    次日,街道上的人还不是很多的时候,应运大饭店的门口,那一群靓丽的迎宾小姐再次出现。
    依旧和昨天的情况一样,餐馆的客人依旧少得可怜。
    楚溪只是一个临时工,也不会不识趣地去提什么意见。
    人少,楚溪的工作自然也就很轻松,很多时候都在发呆中度过。
    没过两个小时,应运的大门口,就是搭起了一个红台,从主持人的声音中可以听出来。他们大致是在搞什么“美食品鉴大会”。一排排的餐具被抬上红台,紧跟着就是一个一个带着高帽的厨师。
    这一举动,立刻就吸引了很多人的注意力,凡是从武院联络点出来的人,都会在红台周围停留了一会儿。
    “这个老板并不懂得如何营销。”楚溪默默地想着,“他能成为一个很好的厨师,却是做不成一个很好的饭店老板。”
    也就在这时候,餐馆门口传来了几个顾客吐槽的声音:“什么破饭店。档次没有对面高,价格却是比应运贵。我看你们是不想再这里继续开下去了。同样的菜式,同样的米饭,价格都要比对面贵。”两个人骂骂咧咧,去了应运。
    老板娘苦笑了一下,颇为无奈的对木义泽道:“你看,这就是你说的顾客。”
    “终究只是个别是不是?”木义泽呐呐地说道。
    “老板,其实,你们做得挺好的。对面的那些大厨们,厨艺未必就比得上你。”百无聊懒的楚溪轻轻说了一句,“只是缺乏了营运。这两天来的客人。都是你们的老顾客。也就是说你们的回头客是很多的。”楚溪不疼不痒地拍了一个马屁,说得木义泽的心里大为舒泰。
    木义泽呵呵一笑:“还是小兄弟你有眼光。”
    两个人正说到此处,就见到外面来了四五个人。很有可能是一桩大单。
    这帮人还没有进来,就听得其中一个十六七岁的少年不满地道:“学姐,你这么会想着来这里?这里贵得要死。又不气派。你看看对面的应运饭店。那装修、那档次。一看就是我们这类有身份、有品位的人去的地方。”
    为首之人,却是一个少女。眉清目秀,容貌非凡,只是浑身上下都给人一种冷漠的感觉,显得没有人情味。
    这人不是别人,恰是之前和楚溪有个一面之缘的凌秋雪。此时,几个人刚从武院的联络点出来。”
    “不错,那种地方,的确是适合你去。”
    少年一听见这话,立刻喜出望外:“那我们还等什么?现在就过去啊!没事!今天所有的消费,我全包了。”
    凌秋雪露出了一个很无语的眼神,随行的另外一个少女也用看白痴一样的眼神看着少年。
    搞得少年一脸莫名其妙。
    少女吃吃笑道:“你傻啊?学姐是这里的地头蛇。什么地方好什么地方不好她不知道?还要你来请客?我现在就偷偷地告诉你。用学姐的话来说。就是“应运不厚道。也就是骗骗外乡人的钱。也就是傻子才会去那里。”看着高端大气上档次,实际上他们的服务根本就不值那个钱。”
    “老板,”刚一进门,凌秋雪就是道,“我看看今天的菜单。”
    “里面请!”楚溪保持着一个职业的微笑,将一帮人引至一张刚好能够坐下五个人的餐桌。
    凌秋雪坐下,楚溪就是将菜单抱了过来,说道:“这是今天的菜单,只有两个菜,都是我们厨师最拿手的招牌菜。这是每天都会供应的菜单。最开始的是点心,中间是菜式,最后是汤。”
    凌秋雪有些意外得看了一眼楚溪,略显诧异地老板娘说道,“老板娘,生意不错啊,都请服务员了。”
    凌秋雪也是这里的常客,自然和木义泽夫妇熟识。
    然而,也只是这么一眼,凌秋雪就是觉得眼前的这个服务员有些眼熟,似乎是在什么地方见过。这不经让她皱了皱眉。
    楚溪也只是觉得眼前的人眼熟,没有立刻认出对方来。虽说是同一个人,但是形象差距太大。眼前的美女让人很难和之前的小乞丐联系在一起。
    老板娘和凌秋雪又寒暄了几句,楚溪则拿着菜单往后厨去了。
    木义泽一边挥动锅铲,熟练地翻炒这他拿手的美食,一边问道:“阿溪,你刚才说什么营销?是不是就是对面使用的手段?”
    “不错。”

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