那是一个放学后的中午,就在姜云做完了一整天的工作,正准备收拾收拾行礼回宿舍的时候,一个电话却打到了他的手机上。
    这号码是......麻老板?
    看着那个熟悉的号码,姜云不自觉地皱了皱眉。
    麻老板,本名麻天九,不知道是不是因为父母太喜欢打天九牌的关系,导致给他取了这么个奇怪的名字。
    不过麻天九虽说名字奇怪,但人还是挺不错,而且还是“天九斋”的大老板以及姜云的好友之一。
    这两个月来,学院里头的早餐几乎都是由“天九斋”那边提供的,为了给姜云帮上忙,麻老板还专门准备了一间预备厨房,专门负责给学院送货。
    虽说学院这边也没少给钱,可是能做得这么尽心尽力,里头多少也有姜云的这份面子和情谊在。
    于是姜云连忙离开后厨,来到外头拐角处点开通话问道:“麻老头,有什么要帮忙的吗?”
    通常来说,麻天九不会没事儿找人聊天,所以他打电话过来找姜云通常都是有点事。
    “是啊,的确有点小麻烦。”顿时,从电话那边传来了一个听起来有些轻佻的声音。
    “什么小麻烦?跟我有关吗?”
    虽然已经过去了一段时间,可姜云却还记得自己差点给麻天九一家拖下水的事情。
    当时苏旭凤为了威胁姜云,居然直接拿了麻老板一家子当人质,哪怕后面他们并没受到什么伤害,可这件事想起来也是怪渗人的。
    从这个角度来讲,姜云多少对人家有点亏欠,以至于麻老板让他帮忙的话基本上能帮得上的都会帮。
    于是就在这时,这位现年五十来岁的老板则是笑着说道:“跟你多少有点关系......刚刚李老饕来了咱们‘天九斋’,这人你认识吧?”
    李老饕......是那家伙啊。
    姜云微微皱了皱眉,脑子里出现了那个拄着龙头拐棍,一头银发根根竖起,看起来气场很足的老头子。
    之前姜云跟李老饕没什么来往,但两个月前那家伙被董事会这边请来评定姜云厨师长资格的时候,两人却意外有了一点摩擦。
    嗯......说摩擦也不一定对,因为事实上是姜云狠狠地用五行药膳给那家伙修理了一顿,修理到要去被迫洗胃,否则就会当晚菊花开的那种。
    想到这里,姜云连忙问道:“是那家伙来找你麻烦?挑‘天九斋’的刺?”
    虽说姜云不把李老饕那种人放在眼里,可他在国内怎么都属于食评界的大手子,世代从事食评行业,影响力极大。
    这么一个家伙如果真的针对“天九斋”的话,那么肯定会给麻老板带来不少麻烦。
    “挑刺倒无所谓,咱们这儿的厨师技术都很过关,他没什么可挑刺的。”
    “我想也是,那他做了什么?”
    “也没做什么,就是带了几个人过来,说要跟我们比比厨艺。”
    比比......厨艺?
    听到这两个字的瞬间,姜云便想到了一些不太好的事情。
    “然后呢?当时的大厅经理答应了?不会吧。”
    “本来那时候的经理是不想答应的,但跟着李老饕来的那个领头的年轻人直接走到了后厨,而且对我们的厨师说了一些很过分的话,就......”
    “年轻人?他说了什么?”
    “天九斋的厨师都是胆小鬼,做出来的菜狗都不吃之类的......差不多就是这个意思。”
    “好家伙,这家伙没挨揍吗?”
    根据姜云所知,绝大多数做厨师的脾气都比较暴,这种直接找上门来挑事儿的大概率是得吃拳头的。
    而麻天九也很光棍地说道:“那肯定当场就动手了,可惜没打赢。”
    “......”
    “那年轻人身边跟着的几个壮汉全是高手,一眨眼就把后厨全揍趴下了,然后那年轻人才拿出一道自己做的菜,挨个给厨师们塞了一口。”
    “自己做的菜?什么菜?”
    “烧鸡。”
    “烧......烧鸡?”
    听到这个菜名的时候,姜云不禁楞了一下,因为他可是清楚地记得“天九斋”的招牌菜是什么。
    众所周知,“天九斋”是一间口碑极好的老牌饭馆,开业至今已经有数十年历史。
    而在这漫长的岁月里,帮助这间老牌饭馆扛起名号的必点招牌菜虽然有很多,但其中两道是最为特别的,一道是“红焖牛尾”,另一道是“玻璃脆皮烧鸡”。
    这两道招牌菜之前姜云在那儿工作的时候可没少吃,甚至自己都经常做来解馋,的确味道非常正。
    “红焖牛尾”暂且不提,那“玻璃脆皮烧鸡”可是正儿八经的技术菜。
    事先经过各种处理,用荔枝木炭烧制出来的整鸡,外表枣红色的油亮鸡皮得像是玻璃一样一咬下去就喀吱作响,里头的鸡肉还得细嫩滑口,呈现出两种极端的口感。
    姜云还记得自己第一次吃“玻璃脆皮烧鸡”的时候,伸手一撕开鸡腿,鸡皮嘶啦嘶啦的脆响伴随着爆汁般的肉汁一同喷出,一口下去满口喷香,简直绝了。
    所以无论从什么角度来看,“天九斋”的脆皮烧鸡那都是水准极高的。
    虽然不至于能达到姜云这种神仙境界,但说是常规餐饮界的天花板应该没啥问题。
    但就在今天,那个跟着李老饕过来的年轻人是带着自己做的烧鸡,跑到“天九斋”的后厨,硬是给那群顶级厨师们每个塞了一口。
    这种行为......自信,只能说是自信到了狂妄的级别。
    想到这里,姜云深深吸了一口气,然后笑道:“接下来就不用说了,肯定让后厨那些家伙吃得是一句话都说不出来,甚至愣在原地对吧。”
    “你说得真他娘的对......但也是真他娘的憋屈。”
    一提到当时的情况,后面才赶到现场的麻天九就忍不住骂了一句粗口。
    他当时恰好有事出了门,回去的时候李老饕和那年轻人已经走了,只留下一地无精打采,像是战败公鸡般的厨师们在那里站着。
    毫无疑问,那个年轻人自己带过来的那只烧鸡,是要比“天九斋”的“玻璃脆皮烧鸡”美味很多的,因此才会对那些顶级厨师们造成如此巨大的打击。
    身为专业厨师,而且还是顶级酒楼的顶级厨师,居然被一个看起来如此年轻的家伙先骂后打,再用极致的美味来了个蹬鼻子上脸,这肯定谁都受不了。
    可是这件事还没完,因为在李老饕临走之前还留下了一句话。
    “明天中午同一时间咱们还会过来,到时候让你们楼里最好的厨子来跟朱雀先生比试比试,你们输了的话,这‘天九斋’的招牌就得拆下来,我们输了的话,你们想要什么赔偿都行。”
    抛下这句话后,李老饕便跟那年轻人一起离开了,倒是让匆忙赶回店里的麻天九一头雾水。
    不是,你这是在搞什么啊?咱们无冤无仇的,为啥要奔着拆我家招牌来?
    但事已至此,麻天九也没办法了,毕竟人家现在是光明正大地要跟你比厨艺,又没使什么歪门邪道的手段。
    以李老饕的影响力,如果“天九斋”这边不应战的话,这招牌拆不拆的其实都没什么两样,他反正横竖都能给你弄臭了。
    在这种情况下,麻天九自然便想到了虽然已经不在“天九斋”工作,可是却是这里挂名美食顾问的姜云,也就只有姜云能够赢下那个踢馆的挑战者。
    “姜老弟,咱这招牌可有你的一半,你可是酒楼的第二大股东,这时候就得麻烦你来震一震场子才行。”
    “......你给我的股份,我可没答应要。”
    “你要不要是一码事,我给不给是另一码事,总之就当老哥求你了,你过来帮忙解个围行吗?”
    正当那边的麻天九苦口婆心地哀求着的时候,另一边的姜云则是微微笑了笑。
    “行了。”他笑着说道:“你不用劝也不用求,我今天下午就到,这样可以了吧?”
    “真的!哈哈哈哈!还是姜老弟够义气!豪爽!”
    听到姜云一口答应要过来镇场子,麻天九那一下子感觉心中大石落地,说话的声音都变得响亮了起来。
    “别急着夸我,我也不是单为了你和‘天九斋’去的,只是对那个叫朱雀先生的家伙有点感兴趣而已。”
    说起那个名字,姜云的眼神中闪过一丝精芒,因为他已经大概知道跟李老饕一起去“天九斋”砸场子的那个年轻人到底是什么来头了。

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