这天中午,文家炖了一大锅兔肉,其香气引得四邻连连抽鼻,一个个心道:文家做得什么好吃食,咋这喷香?
待想起人家闺女上过女学,又暗自羡慕,到底是正经学过的,这手做茶饭的手艺,比她们不知胜了多少,闻闻这香味,就跟酒楼里飘出来似的。
正吃着生内脏的窃脂鸟,闻着厨房飘来的香味,突然觉得嘴里没味了,它伸长脖子朝厨房里张望,却因为有墙壁遮挡看不清内里。
想着几日前吃的臊子肉,鸟喙里津液泌出,爪子不由自控的向着厨房慢慢挪去。
粘稠的酱色汤汁在铁锅里咕噜咕噜冒着泡,切成小块的白萝卜拼命的吸取汤汁,使自己吃起来更入味,剁成小块的免子肉已被焖得颜色红亮,软烂酥香。
眼看着汤汁收得差不多了,文舒忙将火撤小了些,拿过灶上菜盆,将兔肉打了起来。两只兔子全做了炖了足足半锅,打到菜盆里更是一盆都装不下。
文舒却只打了堪堪半盆便住手了,将一早切好的葱末洒上去,剩下的一半则用大海碗分打了五份。
一份打算明天带到茶棚给赵娘子和狗蛋吃,一份给隔壁孙伯送去,剩下的三份,两份她打算先收到置物篮,留着以后再慢慢吃,至于最后一份,自然是给院里那只鸟。
原以为它不告而别的偷偷溜了,谁曾想竟是出去找食,回来还记得给她带东西。
说实话,她有些被感动了。
这一高兴,便将两只兔子全给炖了,并特意给它留了一碗。
将切好的葱末洒到面上,文舒便又起锅炒了个白菘,待到白菘炒好,她便端着菜盆往堂屋。
然而刚一转身,却对上了窃脂鸟的目光,彼时它正伸长了脖子往这边探,见她望过来,忙惊慌的扑腾着翅膀飞走了。
文舒:“。。。。。”
待走出厨房,便见它又缩脖缩脑的立的井边,时不时的歪头瞅一下她。
文舒将菜在堂屋放下,出来时,手朝它招了招,“过来。”
窃脂鸟仔细瞅了一下她的神色,见她并不像生气的样子,这才翅膀一张,向着她急奔进去。
“刚刚鬼鬼崇崇的作什么呢?说,是不是做了什么坏事?”文舒揉着它圆圆的脑袋问。
窃脂鸟白眼一翻,不是你说的不能靠近厨房,不然就不给肉吃么。
“呱啦~呱啦”窃脂鸟脑袋一撇表示抗议。
见井边那些内脏没吃完,文舒不由改敲它脑袋,“怎么不吃了?是不是在外面吃的太饱了,原还给你留了一碗焖兔肉,眼下既吃不下,那就晚上再吃吧。”
“呱啦~呱啦”
一听没肉吃,窃脂鸟急的直煽翅膀,那风大的,险些将眼前的文舒吹倒。
虽然一人一鸟无法沟通,但眼见着这行为是怒了,文舒稍微一联系前头的话,便明白过来,忙讨饶道:“给肉吃,给肉吃。”
有了这话,窃脂鸟这才乖顺的收了翅膀,圆圆的眼睛望向堂屋中间的菜盆,翅膀一张就要过去叼肉,却遭文舒一把拽住尾巴。
“不是那个,你的在厨房,去井边等着,我现在去端。”
窃脂鸟才不理她,脚步动都没动一下,大有一副你不把肉端来,我就去吃的样子。
文舒又气又好笑,一边指着它让它别动,一边快速的向厨房跑去,将那份留给它的免肉端了出来。
眼见着她真的端了肉出来,并往井边去,窃脂鸟这才翅膀一张,急奔过去。
中午这顿饭,父女俩吃的那叫一个酣畅淋漓,痛快过瘾,半盆子焖兔肉,去了大半。
饭毕,文老爹回房午歇片刻,文舒则去井边拿起那张刚剥的黑兔皮。
这张兔皮是从窃脂鸟刚带回来的那只兔子身上剥下来的,至于昨晚的那张,由于手生,再加上天色昏暗,早戳的没了样子,一早就让她给扔了。
眼下手里这张,虽然边角依旧有些缺口,但有昨日那张皮子练手,再加上晌午天色光亮,总体还算完整。拿去硝硝,到了冬天给她爹做个手笼,或者再多集几人做个护腰都使得。
想到硝皮子,她才想到她还有一张孟槐皮正在硝制,如今五天过去也不知道如何了。
虽与那老丈约定的是下月初拿货,但此时去看看应该也无碍,再则也顺道将这兔皮一块带过去削制,免得时日久了生恶臭。
打定主意,她当即在井边寻了个竹篮将兔皮装上,然后和窃脂鸟打了声招呼便出了院子。
两刻钟后,当她再次拐进那条破旧逼仄的小巷时,老丈老两口正端着碗坐在门边吃饭。
文舒走近一看,却发现他们端着的碗里依旧是稀粥,而且粥里也掺了糠皮,唯比上次好些的是,这次里面有白米了。
见她过来,老丈忙站起身,拘谨的道:“小娘子可是来拿皮子的,皮子才刚揉过,想要全好,还得等几天呢。”
“翁翁莫急,我不是来拿皮子的。”文舒连忙摆手,将竹篮上盖的旧衣服掀开,笑道:“我是来送皮子的,这张兔皮,也劳您一起硝了。”
老丈平日削得最多的就是兔皮,手熟也不费力,见状忙道:“使得,使得,多谢小娘子照顾,这皮子小,三天就能来取。”
“我不急用,月初和那张大的一起取吧。”说罢,便问老丈多少钱,要把钱给他。
老丈却道她上次已经给过订金,这次的钱可以等取货的时侯一道结。文舒盯着他们的碗看了好一会儿,终还是犹豫着问他们为何要吃米糠。
在她看来,就她上次给的订金,二老不说吃多好,但顿顿馒头或者炊饼吃到月底绝对没问题,为何还要吃这种掺着糠的粥。
二老闻言楞了一下,旋即笑道:“吃这没啥,我们老了有这口吃就够了。”
文舒皱眉,正想说有钱干嘛还要亏待自己,未待出口,巷口突然跑来一阵跑步声,旋即一个七八岁的男娃娃背着书袋跑了过来,口中喊道:“阿嬷,翁翁。”
“哎,顺子散学回来了,快来,锅里阿嬷做了你最爱吃的蛋羹。”两老笑着朝男娃娃招手。
文舒一看还有什么不明白的,两老,一个瞎眼做不得活,一个生意冷淡只能勉强糊口,就这样还要供孙子读书,除了俭衣缩食外,还能有什么办法。
不过有个孙子常伴膝下,总比孤孤清清抱着对儿子们的思念独自过活的强,毕竟孩子就是希望与寄托,
待想起人家闺女上过女学,又暗自羡慕,到底是正经学过的,这手做茶饭的手艺,比她们不知胜了多少,闻闻这香味,就跟酒楼里飘出来似的。
正吃着生内脏的窃脂鸟,闻着厨房飘来的香味,突然觉得嘴里没味了,它伸长脖子朝厨房里张望,却因为有墙壁遮挡看不清内里。
想着几日前吃的臊子肉,鸟喙里津液泌出,爪子不由自控的向着厨房慢慢挪去。
粘稠的酱色汤汁在铁锅里咕噜咕噜冒着泡,切成小块的白萝卜拼命的吸取汤汁,使自己吃起来更入味,剁成小块的免子肉已被焖得颜色红亮,软烂酥香。
眼看着汤汁收得差不多了,文舒忙将火撤小了些,拿过灶上菜盆,将兔肉打了起来。两只兔子全做了炖了足足半锅,打到菜盆里更是一盆都装不下。
文舒却只打了堪堪半盆便住手了,将一早切好的葱末洒上去,剩下的一半则用大海碗分打了五份。
一份打算明天带到茶棚给赵娘子和狗蛋吃,一份给隔壁孙伯送去,剩下的三份,两份她打算先收到置物篮,留着以后再慢慢吃,至于最后一份,自然是给院里那只鸟。
原以为它不告而别的偷偷溜了,谁曾想竟是出去找食,回来还记得给她带东西。
说实话,她有些被感动了。
这一高兴,便将两只兔子全给炖了,并特意给它留了一碗。
将切好的葱末洒到面上,文舒便又起锅炒了个白菘,待到白菘炒好,她便端着菜盆往堂屋。
然而刚一转身,却对上了窃脂鸟的目光,彼时它正伸长了脖子往这边探,见她望过来,忙惊慌的扑腾着翅膀飞走了。
文舒:“。。。。。”
待走出厨房,便见它又缩脖缩脑的立的井边,时不时的歪头瞅一下她。
文舒将菜在堂屋放下,出来时,手朝它招了招,“过来。”
窃脂鸟仔细瞅了一下她的神色,见她并不像生气的样子,这才翅膀一张,向着她急奔进去。
“刚刚鬼鬼崇崇的作什么呢?说,是不是做了什么坏事?”文舒揉着它圆圆的脑袋问。
窃脂鸟白眼一翻,不是你说的不能靠近厨房,不然就不给肉吃么。
“呱啦~呱啦”窃脂鸟脑袋一撇表示抗议。
见井边那些内脏没吃完,文舒不由改敲它脑袋,“怎么不吃了?是不是在外面吃的太饱了,原还给你留了一碗焖兔肉,眼下既吃不下,那就晚上再吃吧。”
“呱啦~呱啦”
一听没肉吃,窃脂鸟急的直煽翅膀,那风大的,险些将眼前的文舒吹倒。
虽然一人一鸟无法沟通,但眼见着这行为是怒了,文舒稍微一联系前头的话,便明白过来,忙讨饶道:“给肉吃,给肉吃。”
有了这话,窃脂鸟这才乖顺的收了翅膀,圆圆的眼睛望向堂屋中间的菜盆,翅膀一张就要过去叼肉,却遭文舒一把拽住尾巴。
“不是那个,你的在厨房,去井边等着,我现在去端。”
窃脂鸟才不理她,脚步动都没动一下,大有一副你不把肉端来,我就去吃的样子。
文舒又气又好笑,一边指着它让它别动,一边快速的向厨房跑去,将那份留给它的免肉端了出来。
眼见着她真的端了肉出来,并往井边去,窃脂鸟这才翅膀一张,急奔过去。
中午这顿饭,父女俩吃的那叫一个酣畅淋漓,痛快过瘾,半盆子焖兔肉,去了大半。
饭毕,文老爹回房午歇片刻,文舒则去井边拿起那张刚剥的黑兔皮。
这张兔皮是从窃脂鸟刚带回来的那只兔子身上剥下来的,至于昨晚的那张,由于手生,再加上天色昏暗,早戳的没了样子,一早就让她给扔了。
眼下手里这张,虽然边角依旧有些缺口,但有昨日那张皮子练手,再加上晌午天色光亮,总体还算完整。拿去硝硝,到了冬天给她爹做个手笼,或者再多集几人做个护腰都使得。
想到硝皮子,她才想到她还有一张孟槐皮正在硝制,如今五天过去也不知道如何了。
虽与那老丈约定的是下月初拿货,但此时去看看应该也无碍,再则也顺道将这兔皮一块带过去削制,免得时日久了生恶臭。
打定主意,她当即在井边寻了个竹篮将兔皮装上,然后和窃脂鸟打了声招呼便出了院子。
两刻钟后,当她再次拐进那条破旧逼仄的小巷时,老丈老两口正端着碗坐在门边吃饭。
文舒走近一看,却发现他们端着的碗里依旧是稀粥,而且粥里也掺了糠皮,唯比上次好些的是,这次里面有白米了。
见她过来,老丈忙站起身,拘谨的道:“小娘子可是来拿皮子的,皮子才刚揉过,想要全好,还得等几天呢。”
“翁翁莫急,我不是来拿皮子的。”文舒连忙摆手,将竹篮上盖的旧衣服掀开,笑道:“我是来送皮子的,这张兔皮,也劳您一起硝了。”
老丈平日削得最多的就是兔皮,手熟也不费力,见状忙道:“使得,使得,多谢小娘子照顾,这皮子小,三天就能来取。”
“我不急用,月初和那张大的一起取吧。”说罢,便问老丈多少钱,要把钱给他。
老丈却道她上次已经给过订金,这次的钱可以等取货的时侯一道结。文舒盯着他们的碗看了好一会儿,终还是犹豫着问他们为何要吃米糠。
在她看来,就她上次给的订金,二老不说吃多好,但顿顿馒头或者炊饼吃到月底绝对没问题,为何还要吃这种掺着糠的粥。
二老闻言楞了一下,旋即笑道:“吃这没啥,我们老了有这口吃就够了。”
文舒皱眉,正想说有钱干嘛还要亏待自己,未待出口,巷口突然跑来一阵跑步声,旋即一个七八岁的男娃娃背着书袋跑了过来,口中喊道:“阿嬷,翁翁。”
“哎,顺子散学回来了,快来,锅里阿嬷做了你最爱吃的蛋羹。”两老笑着朝男娃娃招手。
文舒一看还有什么不明白的,两老,一个瞎眼做不得活,一个生意冷淡只能勉强糊口,就这样还要供孙子读书,除了俭衣缩食外,还能有什么办法。
不过有个孙子常伴膝下,总比孤孤清清抱着对儿子们的思念独自过活的强,毕竟孩子就是希望与寄托,